GRECHETTO Umbria I.G.T.

VITIGNO: Grechetto

ZONA DI PRODUZIONE: Umbria

CONFERIMENTO E VINIFICAZIONE: Raccolta meccanica, pressatura soffice, chiarifica ed inoculo dei lieviti, fermentazione in acciaio a temperatura controllata di circa 10 gg. Per proteggere garantire l’integrità del nostro vino tutte le operazioni avvengono in atmosfera priva di ossigeno, CO2 ed azoto sono i coadiuvanti che ci aiutano nei nostri processi

AFFINAMENTO: Affinamento in acciaio di circa 4 mesi

TAPPO E BOTTIGLIA: Tappo tecnico a cessione controllata derivato dalla canna da zucchero, scelto per armonizzare il vino durante l’affinamento in bottiglia di circa 15 gg.

DENOMINAZIONE: I.G.T.

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%

CONTENUTO: Bott. da 750 ml

IMBALLO: Cartone 6 pz – Cartone 12 pz

COMPOSIZIONE PALLET: 25 x 5 = 125

 

SCARICA LA SCHEDA

Categorie: , Product ID: 941