“Le Ripaie” GRECHETTO Umbria I.G.T.

VITIGNO: Grechetto 100%

ZONA DI PRODUZIONE: Umbria

CONFERIMENTO E VINIFICAZIONE: Cernita delle uve e raccolta manuale, pressatura soffice, chiarifica dei mosti ed inoculo dei lieviti, fermentazione in acciaio a temperatura controllata di circa 10 gg. Per proteggere garantire l’integrità del nostro vino tutte le operazioni avvengono in atmosfera priva di ossigeno, CO2 ed azoto sono i coadiuvanti che ci aiutano nei nostri processi

AFFINAMENTO: Affinamento in acciaio su fecce nobili di circa 2-3 mesi

TAPPO E BOTTIGLIA: Tappo tecnico a cessione controllata derivato dalla canna da zucchero, scelto per armonizzare il vino durante l’affinamento in bottiglia di circa 1 mese

DENOMINAZIONE: I.G.T.

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% – 13% vol.

CONTENUTO: Bott. da 750 ml

IMBALLO: Cartone 6 pz

COMPOSIZIONE PALLET: 21 x 5 = 105

 

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Categorie: , Product ID: 927