Bosso – Bianco Umbria

VITIGNO: Trebbiano Spoletino

ZONA DI PRODUZIONE: Spoleto

CONFERIMENTO E VNINIFICAZIONE: Cernita delle uve e raccolta manuale, pressatura soffice, chiarifica dei mosti ed inoculo dei lieviti, fermentazione in acciaio a temperatura controllata di circa 10 gg. Per proteggere garantire l’integrità del nostro vino tutte le operazioni avvengono in atmosfera priva di ossigeno, CO2 ed azoto sono i coadiuvanti che ci aiutano nei nostri processi

AFFINAMENTO: Affinamento in acciaio su fecce nobili di circa 10 mesi

TAPPO E BOTTIGLIA: Tappo tecnico a cessione controllata derivato dalla canna da zucchero, scelto per armonizzare il vino durante l’affinamento in bottiglia di circa 3 mesi

DENOMINAZIONE: I.G.T. Umbria Bianco

GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.

CONTENUTO: Bott. da 750 ml

IMBALLO: Cartone 6 pz coricati

COMPOSIZIONE PALLET: 19 x 4 = 76

 

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Categorie: , Product ID: 2952

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